ギフトラッピング

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Stage COCKTAIL × LIENU JEWELRY

宝石のように華やかなカクテルとジュエリーのペアリング。その日の気分に合わせてカクテルを選ぶのは、ジュエリーを選ぶそれと似ている。

蔵前にあるレストランバーStage。
Stageのバーテンダーももえさんによる、華やかな香りが特徴のエシカルスピリッツのジンを使った繊細でストーリーのあるStageのカクテルとLIENUコレクションのコーディネート。

Pairing

-Jewelry：1st Collection "EN"
-Gin：LAST ELEGANT
-Cocktail：Gin and Tonic

LIENUの1つ目のコレクション”EN”と、エシカルスピリッツ1つ目のジン”LAST”。”つながり”という意味から着想を得た”EN”と、廃棄される酒粕を使うことで”終わり”と”紡ぐ”の両方の意味を持つ”LAST”は、共通点を感じずにはいられない。

10種類のボタニカルを使っているジン ”ELEGANT” の香りをシンプルに引き立たせた定番カクテル”Gin and Tonic”は、数個のボールがモチーフになっているセルクルカフやポワンリングと重なり、どちらも華やかでありながらすっきりした印象。

エシカル・スピリッツ株式会社

＠ethicalspirits_jp

2020年2月設立。"Starring the hidden gem"の精神をもとに、エシカル生産及び消費に特化した世界初の再生型蒸留所を運営し、クラフトジンを生産。主に廃棄予定だった酒粕やコロナ禍で余剰になったビール等をベーススピリッツとして使用し、カカオハスク（カカオニブの皮）、間引きされた柑橘等香り高いものや、まだ世に知られていない個性的なものをボタニカルとして使用することでジンの味の自由度、蒸留酒の面白さを伝えている。